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電動ワインディスペンサーって何？って思いました。 ただ、知ってみると非常に便利そうなアイテムです。 ワインの中で香りがまだ閉じている事がある場合、空気に触れさせることで芳醇な香りを引き出させる「エアレーション」という技術があります。 特に、...

ワインのコルク栓を開ける時、慣れていない方や力の無い方にとってとても助かるのが、ワインオープナーの中でもダブルアクションと呼ばれるタイプのものです。 ワインオープナーというと二種類あり、シングルアクションとダブルアクションがあります。 シ...

ワインのコルク栓を開けるのって結構大変ですよね。 ワインオープナーの先をコルクの中心に置かないとコルクが崩れます。 私も何度も経験しました。特に安いワインなんかはコルクが乾燥して崩れるなんてこともありました。 でも、そんな時に便利なのが電動...

飲みきれないワインを残すには、ワインを酸化させない必要があります。 ですのでワインキーパーという物が必要になります。 ワインキーパーで瓶の中の空気を抜いて、ワインの酸化を防ぎましょう。 私は学生時代はそんなことを知らずに、放置して翌日飲んだ...