新米が一般的に販売される時期になりました。
お米は生鮮食品なので購入したらすぐに小分けして密封し、冷暗所に保存しておきましょう。
お米は精米するとすぐに酸化が始まって水分が飛んでいってしまいます。
ですので、すぐに食べるか保存方法をしっかりとしておきましょう。
私のオススメは令和4年産のつや姫、10kgです。
家族で消費するにはちょうどよい量で保存も手軽にできます。
つや姫は、もっちりとした食感でほんのりと甘みがあるのが特徴。
山形県産のつや姫はとても美味しかったのでぜひお試しください。
阿部ベイコク
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ポチップ
